 |
Филиппинская кухня |
Филиппинская кухняДата: 2009-10-21
Филиппинская кухня
Филиппинская кухня собрала в себе самые различные вкусовые течения благодаря столь разнообразной и насыщенной истории. Истоки Филиппинской кухни уходят в малайские и полинезийские традиции. Испанские колонизаторы добавили немного европейских оттенков. И конечно же сильное влияние соседних азиатских стран не могло не сказаться на современное меню островитян.
Филиппинцы традиционно едят три раза в день: агахан - завтрак, танхал - обед и хапунан - ужин. Иногда добавляется еще и меринда - легкий перекус утром. На фото: символ филиппинской кухни - жаренный поросенок (Лечон).
|
Популярные Филиппинские блюда
Лонгганиса - популярная филиппинская сосика, которая может подаваться как отдельно, так и вместе с рисом, яичницей и так далее. Это простая еда, которую можно найти везде.
|
Популярные Филиппинские блюда
Тапа - сушеное мясо, которое подается с различными гарнирами. Тапу можно попробовать даже в сети закусочных Jollibee
|
Популярные Филиппинские блюда
Торта - обыкновенный омлет
|
Популярные Филиппинские блюда
Адобо - тушеная в чесноке свинина или кура. В Адобо добавляют соевый соус, уксус и какие-нибудь овощи.
|
Популярные Филиппинские блюда
Кальдерета - тушеное козлиное мясо.
|
Популярные Филиппинские блюда
Мехадо - говядина или свинина, приготовленная в томатном соусе.
|
Популярные Филиппинские блюда
Похеро - говядина или свинина в томатном соусе с бананами.
|
Популярные Филиппинские блюда
Афритада - говядина или свинина, приготовленная в томатном соусе с овощами.
|
Популярные Филиппинские блюда
Каре-Каре: бычий хвост с овощами, поджаренный в арахисовом соусе
|
Популярные Филиппинские блюда
Хрустящая пата - сильно прожаренная свиная нога.
|
Популярные Филиппинские блюда
Хамонадо - свинина в ананасовом соусе
|
Популярные Филиппинские блюда
Синиганг - свинина, рыба или креветки, потушенные в финиковом соусе
|
Популярные Филиппинские блюда
Панцит - жаренные макароны, подающиеся с мясом или чем-нибудь.
|
Популярные Филиппинские блюда
Лумпия - свежие или обжаренные фаршированные блинчики
|
|
|
|
|
|
!!! Error read json currencies
|
1 USD |
56.98 |
РУБ
|
1 USD |
50.15 |
PHP
|
1 EUR |
54.11 |
PHP
|
|
|
Город |
Темп |
Ветер |
Влаж |
Что |
!!! Ошибка чтения json weather
Манила |
+20 C |
2 м/c |
90% |
|
!!! Ошибка чтения json weather
Себу |
+20 C |
2 м/c |
90% |
|
!!! Ошибка чтения json weather
Илойло |
+20 C |
2 м/c |
90% |
|
!!! Ошибка чтения json weather
Легаспи |
+20 C |
2 м/c |
90% |
|
!!! Ошибка чтения json weather
Пуэрто Принцеса |
+20 C |
2 м/c |
90% |
|
!!! Ошибка чтения json weather
Суригао |
+20 C |
2 м/c |
90% |
|
!!! Ошибка чтения json weather
Давао |
+20 C |
2 м/c |
90% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|